گوشت مرغ یکی از بخش‌های جدایی‌ناپذیر در برنامه غذایی ایرانیان است و کاهش قدرت اقتصادی مردم باعث شده تا آنها به جای گوشت قرمز، بیشتر از گوشت مرغ استفاده نمایند. همچنین اهمیت تامین آن سبب شده که وزارت جهاد کشاورزی توجه ویژه‌ای به تولید و واردات گوشت مرغ داشته باشد. دلایل مختلفی برای واردات این محصول ارزشمند وجود دارد. در برخی موارد، تولیدکنندگان داخلی قدرت پوشش نیاز داخلی را ندارند؛ بنابراین تنها راه برای تامین نیاز کشور استفاده از گزینه واردات است. کیفیت مرغ، نحوه انجماد و نگهداری آن مهم‌ترین دغدغه مصرف‌کننده در مورد خرید مرغ و گوشت وارداتی است. در سال های گذشته براورد مصرف مرغ در کشور بالغ بر حدود دو میلیون تن تخمین زده شده است و همچنین مصرف آن به عنوان جایگزین گوشت قرمز در حال افزایش است. با توجه به این موضوع در سال های اخیر واردات مرغ رونق گرفته و مفتخریم اعلام کنیم در سال های گذشته گروه کاسپین توانسته است با تولید فرا سرزمینی و قرارداد با شرکت های همکار و کشتارگاه های مختلف، بالغ بر 20 درصد نیاز بازار در سال را تامین و تحویل پشتیبانی امور دام دهد.
گروه کاسپین
پس از بررسی اقتصادی و مشاهده وضع اقتصادی جامعه، بر آن شدیم تا تمام تلاش خود را برای تامین بخشی از سفره غذایی مردم به کار گیریم. واردات گوشت مرغ که اصلی ترین جایگزین گوشت قرمز در سفره ایرانیان است می تواند نه تنها کمبود آن را تامین کند بلکه قیمت را نیز تثبیت می نماید. امیدواریم تا بتوانیم با تمام توان بار بزرگی را در این زمینه از دوش مردم بر داریم.
